Старшеклассник питался на прожиточный минимум – и выжил!

Эксперимент любознательного 17-летнего школьника из Екатеринбурга, который в течение месяца пытался составить полноценный дневной рацион на прожиточный минимум, успешно завершился. На вынужденной «диете», которая хорошо знакома малообеспеченным россиянам, юноша ослаб и потерял за месяц два с половиной килограмма.

Но мучения старшеклассника были не напрасны: широкий общественный резонанс, который вызвал эксперимент, вынудил депутатов Законодательного собрания Свердловской области задуматься о необходимости пересмотра содержимого потребительской корзины.

Экспериментальная потребительская корзина
Горошек консерв. – 200 граммов
Кукуруза консерв. – 200 граммов
Говядина тушеная консерв. – 350 граммов
Фасоль консерв. – 300 граммов
Молоко – 2 литра
Сметана – 300 граммов
Майонез – 300 граммов
Творог – 700 граммов
Фарш мясной -1,6 кг
Мясо для бульона – 600 граммов
Гуляш свиной – 400 граммов
Окунь свежеморож. – 700 граммов
Курица свежеморож. – 2 кг
Вермишель – 0,5 кг
Макароны – 0,5 кг
Крупа перловая – 1 кг
Крупа манная – 1 кг
Рис – 1 кг
Гречка – 1 кг
Мука в./с.- 1 кг
Хлеб – 400 граммов
Капуста – 1,5 кг
Картошка – 2,5 кг
Лук – 300 граммов
Свекла – 500 граммов
Яблоки – 0,7 кг
Киви – 1 кг
Масло сливоч. – 300 граммов
Сыр плавленный – 300 граммов
Сахар – 1 кг
Брусника замороженная 1,5 кг
Яйцо – 20 шт
Печенье – 300 граммов
Шоколад – 200 граммов
Чай – 100 граммов
Кофе – 100 граммов
Итого: 2250 рублей

Как утверждает 17-летний старшеклассник из Екатеринбурга Виталий Никишин, решиться на необычный эксперимент его подтолкнуло вышедшее в декабре сообщение о том, что стоимость потребительской корзины в Свердловской области составила 2632 рубля в месяц. Именно такой суммы, по мнению депутатов областного Законодательного собрания, достаточно взрослому жителю Свердловской области для составления полноценного рациона на каждый день.

«Ни для кого не секрет, что такая мизерная сумма если и позволит питаться в течение месяца «взрослому работающему мужчине», то это будет не жизнь, а выживание на короткой дистанции, – записал в дневнике Виталий Никишин. – Все это понимают, но необходим был толчок для общественного резонанса, который и вылился в мой эксперимент: попробовать прожить в течение месяца на эту сумму, ежедневно выкладывая фотоотчеты с комментариями по поводу самочувствия и статистики веса тела. Я решил своим примером – можно сказать, голодовкой – привлечь общественность к острой социальной проблеме – проблеме бедности в стране и продемонстрировать всю абсурдность, нежизненность и, в первую очередь, негуманность «статистических цифр».

В продуктовую корзину старшеклассника вошли обычные продукты: крупы, хлеб, творог, молоко, картошка, макароны. Кроме того, Виталий Никишин добавил в меню киви, замороженную бруснику, рыбные консервы и кефир, чтобы поддержать баланс белков, жиров и углеводов.

«Закупился я продуктами сразу – так проще и наглядней; скоропортящиеся продукты были взяты на неделю, и у меня еще осталось 382 рубля – как раз для того, чтобы потом покупать молоко и хлеб», – рассказывает Виталий Никишин. Меню Виталия в ходе эксперимента обычно включало кашу на воде на завтрак, овощной суп и котлетки с нехитрым гарниром на обед, стакан кефира и печенье с маслом на ужин.

«В первые дни было сложно, очень сложно в моральном плане – ты привык кушать хоть и здоровую пищу, но не задумываться о том, что ее может быть мало, как вдруг приходится считать каждый грамм потраченной крупы, сахара и прочих, ставших дефицитными, продуктов, – поделился впечатлениями Виталий Никишин. – Особенно напрягало, когда все на кухне ели вкусняшки, а мне приходилось попивать стакан кефира с печенькой и голодно облизываться».

Естественно, что столь ограниченный рацион пагубно сказался на здоровье и самочувствии старшеклассника. Нужно отметить, что Виталия Никишина, увлекающегося альпинизмом, и до эксперимента сложно было назвать упитанным: при росте 178 см он весил 60 кг. За первые две недели питания по «диете для бедных» юноша потерял в весе два с лишним килограмма: «По моим личным ощущениям худеть дальше уже некуда, разве что за счет мышечной массы», – отметил Виталий Никишин в дневнике. Заметно ухудшилось и самочувствие старшеклассника: «Утомляемость повысилась, спать приходится больше, но не очень-то получается отдыхать больше пяти часов. Несмотря на ужасный недосып, с недавнего времени еще мучает бессонница – все от вредных мыслей, которые, подобно рою ос, жужжат в голове.

Тонус мышечный снизился, пока незначительно, но ощутимо. Организм успел подстроится под «малолитражный режим», что радует. В ином случае я бы просто сошел с ума. По улицам с деньгами ходить просто невыносимо, стараюсь не брать с собой больше, чем требуется на проезд, это помогает не купить ничего лишнего, в противном случае придется топать километров пять-десять до дома», – записал Виталий Никишин в дневнике после двух недель эксперимента. К концу месяца к быстрой утомляемости добавились рези в желудке, тошнота и снижение иммунитета: Виталий слег с простудой, хотя в течение последних трех лет ни разу не болел. Изменилось и эмоциональное состояние: «Дома, уставшим и опустошенным, приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы приготовить себе поесть, сделать все задания по урокам, а потом уже – со свинцовой головой и каменными руками – начать писать очередной отчет о минувшем дне».

Мучения старшеклассника оказались не напрасными: социальный эксперимент вызвал огромный общественный резонанс, сетевой дневник Виталия Никишина регулярно читали не только блогеры, но и и правительственные чиновники, которые даже отправили голодающему старшекласснику увесистую, на 8,5 кг, посылку с плитками шоколада, которую он, правда, передал в детский дом. Но самым важным результатом эксперимента стала озвученная представителями Законодательного собрания Свердловской области готовность пересмотреть размер потребительской корзины. Школьник, воодушевленный успехом акции, не планирует останавливаться на достигнутом: как сообщил Валерий Никишин в интервью газете «Взгляд», сейчас он занимается организацией благотворительного фонда и, возможно, «молодежного движения с волонтерско-патриотическим уклоном». Кроме того, Виталий Никишин задумывается о политической карьере.